【拍新聞/網記 六少爺海鮮燒烤/屏東墾丁報導】
來到墾丁除了陽光與海灘,還有一樣「活跳跳」的美味讓人無法錯過!在地人氣美食名店『六少爺海鮮燒烤』主打活蝦料理,推出多達六種口味的泰國蝦專賣系列,鮮甜彈牙、口味多變,迅速成為旅人與老饕心中的「墾丁必吃」!
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【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
不同於市面上常見的冷凍蝦,六少爺堅持使用專用活泰國蝦,每日現抓現煮,完全不使用冷凍品。最特別的是,現場採用開放式空間設計,客人可以一目了然地看到活蝦現撈現煮的過程,讓每一道料理都吃得安心,看得過癮。
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【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
創辦人「蝦老闆」強調:「我們敢讓客人現場看,就是因為我們用的是真材實料。活蝦、新鮮、看得到,這就是我們的底氣。」
推出的六種口味中,包含兩款「乾式」風味:
• 鹽烤泰國蝦:表皮微酥、肉質鮮嫩,烤香中保留蝦本身的甘甜。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
• 胡椒泰國蝦:胡椒香氣撲鼻,鹹香夠味,是嗜辣者最愛。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
另外四款則是「濕式」湯汁風味,鹹中帶汁,香濃涮嘴:
• 奶油泰國蝦:濃郁滑順的奶油醬包裹蝦身,帶出蝦的甜美層次。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
• 檸檬泰國蝦:酸香開胃,適合炎熱南國午後來上一盤。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
• 酸辣泰國蝦:泰式經典風味,微酸微辣讓人欲罷不能。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
• 蒜味泰國蝦:重蒜香氣十足,搭配白飯或啤酒皆相得益彰。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
每一款皆由蝦老闆團隊現點現煮,不僅保有原始鮮味,更因應旅人多變口味,從清爽、重口、酸辣到香濃一應俱全。

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
開放式現場料理吸引許多遊客駐足拍照與錄影,不少人一邊等餐一邊觀看蝦老闆料理過程,直呼:「這不只是吃蝦,是一場表演!」
也有老饕分享:「原本只想點一份奶油蝦,結果六種全上桌,最後還追加打包回民宿配啤酒。」

【墾丁限定美食】六少爺海鮮燒烤開放式現抓活蝦料理 現場開放式料理吸爆遊客!(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
目前『六少爺海鮮燒烤』的泰國蝦系列僅在墾丁本店販售,採現場新鮮料理供應,假日常出現「一蝦難求」的熱潮。若您正在計畫暑期旅行,千萬別錯過這道結合海味與火候的墾丁招牌料理。
六少爺海鮮燒烤
營業時間:10:00~14:00-16:00~23:00
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路120號(墾丁大街派出所對面最大間的那間)