林承漢在餐飲界獲得多項比賽金牌，更是在知名五星級餐廳執業數十載，因此被譽為五星級主廚，擁有多年的豐富經驗和無數的獎項。他的加入為道品牛肉麵注入了更多的專業和創新，讓這家店的菜色更加出色且多樣化。
除了成功的商業模式，創辦人張耀同時也特別關懷底層需要幫助的人，那就是希望能夠發揮人飢己飢/人溺己溺的精神，為有需要的人提供免費的一碗愛心麵讓有需要的人暖胃更暖心，這個願景反映了他對社會責任的重視和對弱勢群體的關懷。
創辦人張耀也表示，除了為顧客提供五星級餐點和服務，也不遺餘力關注社會福利並履行企業社會責任，對於發生於4月3日的花蓮7.2地震，因有感於「人傷我痛、人悲我苦」，將把今日開幕全天營業所得全部捐出，作為救助花蓮地震災民之用，同時也排定4月9日帶領1位中醫復健師及2位按摩師前往花蓮，不限天數義診做公益，撫慰災民受創的身心。
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▲(圖/道品牛肉麵 高雄旗艦店) 粉絲專頁