✨ 金沙炒出「起沙感」,香氣才夠迷人
鹹蛋黃經過炒製後形成細緻金沙,濃郁香氣隨著熱氣散開,均勻巴在蝦球表面。
看似簡單的一道熱炒,其實相當考驗火候;炒得不夠,香氣出不來,炒得太久又容易影響口感。恰到好處的金沙,才能讓每一口都吃得到鹹香卻不搶走蝦肉本身的鮮味。
🔥 海鮮桌上多一道「搶筷菜」
六少爺活蝦餐廳除了主打活泰國蝦料理,也提供多樣海鮮與台式熱炒。金沙蝦球濃郁又討喜,不論朋友聚餐、家庭用餐,都很適合點上一盤大家一起分享。
🦐 一口酥香、一口鮮甜,
金沙裹滿蝦球,端上桌就是準備被搶光!
📍 餐廳資訊
六少爺 恆春店
📍 屏東縣恆春鎮仁壽里省北路二段136號
🕒 營業時間
週一~週日|11:00-23:00