《拍新聞／網記 林志仁 六少爺活蝦餐廳／屏東恆春報導》
🦪 手工製作的經典美味，品嚐傳統台式好滋味
蚵仔捲是台灣相當具有代表性的傳統海鮮小吃，將蚵仔的鮮美滋味融入捲狀料理之中，再透過油炸方式呈現金黃酥香的外觀。
六少爺的「炸手工蚵仔捲」，主打手工製作的特色，讓這道熟悉的傳統料理成為餐桌上的美味亮點。
酥脆外層搭配鮮香內餡，讓人每咬下一口，都能感受到不同口感交織的美味。
不論是喜愛傳統台灣小吃，還是喜歡酥炸海鮮料理的顧客，都值得品嚐這道經典佳餚。
🔥 金黃酥脆的外皮，剛起鍋香氣最迷人
炸手工蚵仔捲最吸引人的特色，就是那層香酥可口的外皮。
經過適當油溫酥炸，蚵仔捲表面逐漸呈現誘人的金黃色澤，外層形成酥脆口感，內餡則保有鮮香滋味。
剛起鍋時，熱氣伴隨著酥炸香氣撲鼻而來，輕輕咬下一口，先感受到外皮的酥脆，再品嚐內餡的鮮美。
外酥內香的雙重口感，正是這道料理令人難以抗拒的魅力。
【外皮金黃酥脆、內餡鮮香滿滿！六少爺「炸手工蚵仔捲」一口咬下酥香四溢 經典台式海鮮小吃讓人回味無窮！】(圖/六少爺活蝦餐廳提供)
✨ 蚵仔鮮味融入內餡，越吃越有層次
蚵仔本身帶有獨特的海洋鮮味，是許多台式料理中不可或缺的食材。
當蚵仔的鮮香滋味融入手工蚵仔捲的內餡，再搭配金黃酥脆的外皮，讓整體風味更加豐富。
入口時，酥脆口感與鮮美內餡相互襯托，不會只有單一的油炸香氣，而是能品嚐到海鮮本身的特色。
這種簡單卻充滿層次的美味，正是傳統台式海鮮小吃令人回味的原因。
🍽️ 一口接一口超涮嘴，家庭聚餐少不了這道美味
一桌豐盛的台式海鮮料理，除了活蝦、鮮魚與熱炒，也少不了一道適合大家分享的酥炸小點。
炸手工蚵仔捲外型方便夾取，金黃酥香的口感，也很適合搭配不同風味的海鮮料理。
無論是搭配胡椒蝦、蒜味蝦、鹽焗蝦，還是其他經典台式熱炒，都能為餐桌增添不同的口感與風味。
尤其在家庭聚餐、朋友聚會時，大家一邊聊天、一邊品嚐熱騰騰的蚵仔捲，更能感受台式海鮮餐桌的熱鬧氣氛。
🦐 從招牌活泰國蝦到手工海鮮料理，六少爺一次滿足
六少爺活蝦餐廳以活泰國蝦料理為主要特色，主打現撈、現殺、現炒，提供胡椒蝦、蒜味蝦、檸檬蝦、奶油蝦等多種不同風味。
除了招牌活蝦，店內也準備各式海鮮、肉類料理與經典台式熱炒，讓顧客能依照喜好搭配豐富菜色。
其中「炸手工蚵仔捲」以金黃酥脆的外皮、鮮香可口的內餡與傳統手工製作特色，呈現台式海鮮料理的另一種美味魅力。
目前店內也推出活蝦半價優惠，一份只要250元，內用、外帶皆可享有，數量有限，售完為止，讓顧客享用手工海鮮料理的同時，也能搭配招牌活泰國蝦。
🦪🔥 金黃酥脆、內餡鮮香！一口咬下滿滿酥香，越吃越涮嘴！來六少爺，品嚐這道經典台式美味「炸手工蚵仔捲」，感受傳統海鮮小吃的迷人滋味！
餐廳資訊
六少爺 恆春店
📍 屏東縣恆春鎮仁壽里省北路二段136號
🕒 營業時間
週一～週日｜11:00－22:00