《拍新聞/聯合採訪中心/台中報導》
台中市天元扶輪社創社長蘇瑞東攜同兒子裕仁工業股份有限公司董事長蘇清豪，於113年3月13日，榮獲前南投佛教會理事長兼日月潭玄奘寺住持上從下慈法師邀請，共同參訪名間弘明完全中學。此行旨在透過教育觀摩，深入了解校方對於育人的理念與方法，並親眼見證學生們於各項成果發表中的卓越表現。
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圖:黃美蘭提供
在種種精心準備的表演節目中，學生們的才藝展露無遺，無論是激昂的武術演出或是悠揚的國樂演奏，均深獲在場嘉賓的肯定與讚賞，同時也展現出指導老師的辛勤與耐心。弘明完全中學校長在接受訪問時表示，學校教育著重於品德與經典教育，同時也不遺餘力於藝術人文與生命教育的推廣，旨在培養學生文理兼備，期許他們能成為未來社會的重要根基。蘇瑞東創社長同時也跟校長建議學校可以增設一個素食廚藝科系，培育素食業界的人才，校長也很贊同。
影片:黃美蘭提供
參訪活動結束後，蘇瑞東與蘇清豪等貴賓應上從下慈法師之邀，前往南投龍泉寺享用由在家居士準備的素食佳餚。在這項充滿心靈與身心滋養的宴席中，約莫80位法師一同用膳，場面和諧且充滿意義。
圖:黃美蘭提供