集美區彌勒齋的七週年慶典不僅是一場慶功宴，更是一次關愛社會、傳播綠色生活理念的盛會。當天，由各界表演單位精心準備的節目為慶祝活動增添了無限生氣與歡樂，中餐時段更準備了豐富的蔬食便當，讓與會者在共享美食的同時，也感受到彌勒齋對生命與環境的尊重。
集美區彌勒齋的七週年慶典/圖:黃美蘭
負責本次活動的陳志賢先生是著名慈善家陳嘉庚先生的宗親。他深受家族傳統的影響，對於推廣蔬食環保及照顧社會弱勢群體抱有強烈的使命感。七年前，陳志賢先生廣邀好友及有共同愛心的賢達人士，集結力量建立了彌勒齋，旨在透過實際行動為社會帶去更多的溫暖與關懷。
集美區彌勒齋的七週年慶典/圖:黃美蘭
集美區彌勒齋的七週年慶典/圖:黃美蘭
蘇瑞東理事長在致辭中提到：“彌勒齋不僅是一個供餐平台，更是一個集結愛心、傳遞正能量的社會團體。我們希望透過推廣蔬食免費供餐的同時，不只是餵飽肚子，更能滋養心靈，讓更多人體會到愛與分享的力量。早年因飲食不當造成身體不健康，後來改變素食的飲食，現年80歲反而身體各方面狀況比年輕時還要好，所以他致力推廣素食，。”
這些年來其中也挺過了疫情，彌勒齋在陳志賢先生與無數志工們的共同努力下，已成為集美區乃至於更廣泛地區內推廣蔬食文化與關懷弱勢的重要力量。其間，彌勒齋所傳達的不僅是蔬食的健康理念，更是一份對生命的尊重與對地球的責任。
集美區彌勒齋的七週年慶典/影片:黃美蘭
隨著彌勒齋步入第七年，它將繼續以實際行動詮釋對社會的關愛與貢獻，迎向更多的挑戰與機遇，攜手更多有志之士，為創造一個更加和諧、可持續發展的未來而努力。
集美區彌勒齋的七週年慶典/圖:黃美蘭