〈拍新聞\聯合採訪中心 胡哲偉\台中報導〉
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健橋讀書會特別邀請擁有營養學位的老師,從台北專程來到台中,分享營養學和生理學，可以讓我們透過科學知識來促進自己及家人的健康。
1. 學習基礎營養學：從營養學基礎開始，了解不同營養素（如蛋白質、醣類、脂肪、維生素和礦物質）的功能及其對人體健康的重要性。以每餐食物四分法來達成均衡飲食。
2. 掌握生理學知識：生理學幫助我們了解人體各系統如何運作，例如消化系統如何吸收營養、心血管系統如何運送養分和氧氣到全身。對於如何透過飲食和生活方式來預防疾病、提升健康有深入了解。
3. 實踐健康飲食：根據學到的營養學知識，計畫均衡的營養攝取，包括均衡的蔬菜、水果、全穀物、蛋白質和必需脂肪酸,足夠必需胺基酸。
4. 定期運動：將運動整合到日常生活中，如步行、跑步、游泳或任何喜歡的運動。運動可以增強心肺功能、改善血液循環、提高代謝率並減少慢性疾病的風險。
5. 充足休息：確保有品質的睡眠，睡眠對維持正常的生理功能和情緒平衡至關重要。
6. 壓力管理：學習壓力管理技巧，如冥想、瑜伽或深呼吸練習，幫助減輕壓力和提升整體福祉。
7. 持續學習：健康科學是不斷進步的領域，透過參加健橋讀書會繼續學習最新的研究發現和建議，不斷更新自己的知識庫。
透過這些步驟，做自己和家人的上醫，對飲食和生活方式做出更明智的選擇。
健橋讀書會帶您,從專家學者的書中自然飲食的生活裡,找到健康的關鍵秘密
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