六少爺推出全新「紅條魚湯」 清甜海味一碗到位 現流級魚湯成為冬季人氣王
屏東墾丁 — 以活體海鮮與現流料理著名的 六少爺海鮮燒烤,正式推出暖心新品——「紅條魚湯」。選用在地漁港現撈的紅條魚,以最簡單的方式烹調,呈現「越簡單、越看得出新鮮」的經典海味,推出後立刻成為冬季最受歡迎的熱湯之一。
創辦人「蝦老闆」表示:「紅條是一種肉質細嫩、甜度非常高的魚,只要新鮮,煮成湯就是天然的鮮甜香。我們完全不加人工調味,讓客人喝到最純粹的大海味道。」
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【六少爺推出全新「紅條魚湯」 清甜海味一碗到位 現流級魚湯成為冬季人氣王】(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
紅條魚特色:清甜、細嫩、無腥味
六少爺選用當日到貨的紅條魚,不冷凍、不隔夜,魚肉白嫩、油脂含量恰到好處。
料理重點包括:
魚肉細緻、入口即化
自然鮮味湯底,完全不腥
魚骨熬出細緻湯頭
老饕級優雅海味,適合大人與小孩
蝦老闆強調:「紅條魚湯的關鍵不在調味,而是新鮮。只要魚夠新鮮,湯自然就會甜。」
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【六少爺推出全新「紅條魚湯」 清甜海味一碗到位 現流級魚湯成為冬季人氣王】(圖/六少爺海鮮燒烤提供)
觀光客、家庭客一致盛讚:暖胃又暖心
上市後獲得許多客人好評:
-「完全沒有腥味,小孩很愛喝!」
-「清甜得不得了,喝一口就知道是新鮮的魚。」
-「來墾丁玩冷冷的晚上喝一碗,真的超級舒服。」
紅條魚湯也成為搭配烤魚、熱炒的最佳組合,是許多客人吃海鮮必點的溫暖湯品。
📍 店址:屏東縣恆春鎮墾丁路120號
⏰ 營業時間:10:00–14:00、17:30–23:00
🌐 線上菜單:https://shop.ichefpos.com/store/SAfSd9Js/instore/ordering
📱 Line 客服:@721vvxbk