外酥內嫩，鹹香與甜味同時出現
夾起一塊魚肉，表皮帶著微焦酥感，內部則保持細嫩多汁。
入口先是炭火香氣，接著是鯖魚油脂的濃郁與自然鹹甜，層次分明卻不厚重。
不少顧客分享，這道料理「越吃越香」，搭配白飯或單吃都很有滿足感。
在屏東墾丁，最簡單的料理最直接
六少爺海鮮燒烤持續以食材本身為核心，透過火候與技法，呈現最原始的風味。
不需要過多調味，反而更能吃出海鮮真正的魅力。
而「烤鯖魚」，正是這種料理精神最直接的展現。
📍 餐廳資訊
六少爺 恆春店
地址：屏東縣恆春鎮仁壽里省北路二段136號
營業時間：10:00–14:00
六少爺 墾丁店（旗艦店）
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路120號
營業時間：17:30–23:00